1С-Рарус: Ресторан + Бар + Кафе

1С-Рарус: Ресторан + Бар + Кафе 1.5

   «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе 1.5 Украинская версия» - типовое решение для автоматизации процессов розничной продажи на предприятиях общественного питания с использованием торгового оборудования. Решение разработано компанией ABBYY Украина при содействии компании "1С-Рарус" и представляет собой конфигурацию типового решения "1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе", переработанную согласно специфике украинского учета.


   Конфигурация "1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе 1.5 Украинская версия" не является самостоятельным продуктом, она может быть использована с любой из компонент системы "1С:Предприятие" - "Бухгалтерский учет", "Оперативный учет", "Расчет". Кроме того, конфигурация может использоваться в комплексе с типовым решением "1С-Рарус:Общепит 1.5 Украинская версия", при этом "1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе 1.5 Украинская версия" будет выполнять роль "Фронт-офиса", а программа "1С-Рарус:Общепит 1.5 Украинская версия" - роль "Бэк-офиса".

     Типовое решение позволяет создать специализированные персональные рабочие места следующих работников:

  • Администратора автоматизированной системы управления торговым процессом
  • Менеджера смены
  • Кассира
  • Официанта
  • Бармена

        Для создания автоматизированных рабочих мест в типовом решении применяются специализированные эргономичные интерфейсы, в том числе с использованием дисплеев Touch-Screen, позволяющие реализовать все необходимые действия в соответствии с функциями, выполняемыми сотрудниками предприятия. Обладая гибкими возможностями настройки, продукт позволяет подобрать оптимальную конфигурацию рабочих мест, прав пользователей и торгового оборудования. При этом система управления торговым оборудованием позволяет с любого рабочего места использовать устройства, подключенные к различным компьютерам сети.

        Конфигурация "1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе 1.5 Украинская версия" позволяет автоматизировать процессы розничной продажи продуктов и блюд в ресторанах, кафе, барах, фаст-фудах и других предприятиях общественного питания и существенно повысить эффективность и удобство работы персонала.

Основные функциональные возможности:
  • Автоматическое оформление заказов от клиентов из зала ресторана или бара с использованием номенклатурных позиций;  
  • Формирование очерков заказов для определения очередности приготовления блюд;
  • Сохранение "истории" изменения состава заказа;
  • Контроль состояния заказов в залах ресторана;
  • Печать предварительных чеков без проведения через кассу;
  • Автоматическая печать сформированных официантами заказов непосредственно в местах приготовления;
  • Пробитие чека по заказу на фискальном регистраторе;
  • Выполнение возвратов по пробитым чекам;
  • Выполнение быстрых продаж - с пробитием чека без создания заказа;
  • Прием наличной и безналичной оплаты, в том числе с автоматической авторизацией платежных карт;
  • Учет дисконтных карт и работа по различным видам скидок;
  • Полный или частичный перенос товарного состава заказа между столами и официантами;
  • Закрытие кассовой смены с формированием дневных отчетов о продажах в различных аналитических разрезах;
  • Сохранение архива пробитых чеков;
  • Списание неоплаченных позиций заказов;
  • Получение отчетности по результатам реализации/списания товаров.        
        Для облегчения визуального представления состояния ресторана официантами и менеджерами залов в конфигурации реализовано графическое построение карты столов.

        Типовое решение позволяет использовать различное торговое оборудование следующих классов:

  • Фискальные регистраторы
  • Авторизаторы безналичных платежей
  • Программируемые клавиатуры
  • Touch-Screen мониторы (сенсорные дисплеи)
  • Дисплеи покупателей
  • Сканеры штрих-кодов и ридеры магнитных карт
  • Кухонные принтеры заказов.

        Конфигурация "1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе 1.5 Украинская версия" поддерживает следующие фискальные регистраторы и кассовые аппараты в режиме фискального регистратора:

  • MINI 500 ME, SILEX 9004, SILEX 7004.02-07,Слог-Микро, Слог-2000, Гном-302, Эра 202, Эра 212, Славутич ПФП-1, МИНИ ФП-1, Калина МА, Калина МТ (для подключения этих моделей понадобится дополнительное программное обеспечение, свободно доступное на сайтах фирм-производителей);
  • с фискальным регистратором Datecs FP3530T (дополнительное ПО не требуется);
  • с фискальным регистратором Мария 301 МТМ (для работы требуется дополнительное программное обеспечение - M301 Manager Plus), которое можно приобрести у Вашего поставщика фискального регистратора.

        

    Примечание: на текущий момент не все из вышеперечисленных моделей разрешено использовать в качестве фискального регистратора. Разрешенные модели указаны в "Государственном реестре регистраторов расчетных операций".

Сделать закладку, поделиться с друзьями!